מדריך מקיף לתזונה טבעונית: מהכיתה ועד הקמפוס
תזונה טבעונית היא גישה תזונתית המבוססת על צריכת מזון מהצומח בלבד, תוך הימנעות מכל מוצרי בעלי חיים. זה כולל פירות, ירקות, דגנים, אגוזים, זרעים, ופול legumes. רבים בוחרים באורח חיים זה מסיבות שונות, כולל בריאות, סביבה וזכויות בעלי חיים.