חשיבות הקיימות במטבח: מדריך לסטודנטים שואפים לשמור על הסביבה
קיימות במטבח מתייחסת לשימוש מושכל במשאבים כדי למזער את הפגיעה בסביבה. מדובר בגישה המשלבת בין הכנת מזון בריאה לבין שמירה על כדור הארץ. סטודנטים יכולים לאמץ עקרונות של קיימות במטבח שלהם, לא רק כדי לשפר את איכות חייהם, אלא גם כדי לתרום לשמירה על הסביבה.